Update 23 ore în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Amatorii de produse tradiționale își pot găsi cozonaci, prăjituri și preparate din carne la piața locală, unde comercianții mențin prețurile din 2024, în ciuda creșterii costurilor. Saveta Ban și alți vânzători oferă produse realizate artizanal, iar oferta rămâne diversificată și accesibilă, potrivit relatărilor pentru ziarele locale.
La standul Savetei Ban din Liviu Rebreanu, se găsesc cozonaci frământați manual, cu un strat gros de nucă sau mac, precum și pâine de casă coaptă în cuptor cu lemne. Prețurile sunt neschimbate față de anul trecut, o pâine mare costând 32 de lei, iar cea mică 22 de lei.
De asemenea, plăcintele cu brânză și prăjiturile, cum este cea cu mere sau honklișul, sunt disponibile între 3,5 lei (cornulețele) și 80 de lei (cozonacul întreg). Saveta Ban a introdus și o prăjitură veche numită Greta Garbo, pe care o testează la piață. Ea precizează: „Prețurile sunt ca anul trecut. Nu pot scumpi că nu pot vinde. Câștig mai puțin, dar măcar mai completez la pensie.”
Carmangeria Bătrânul Măcelar din Galații Bistriței oferă jumări la 80 de lei/kg, salamul măcelarului la 50 de lei/kg, iar pulpa și șunculița afumată la 45 de lei/kg. Ciolanul de porc cu os costă 40 de lei/kg, iar slănina afumată 35 de lei/kg. Cea mai mare cerere este pentru cârnați, jumări și șorici, care sunt tot mai greu de găsit.
La carmangeria Ruștior, prețurile sunt similare cu cele dinaintea majorării TVA, iar produsele sunt fabricate fără conservanți. Ioana Lihart afirmă: „Azi am adus gușă proaspătă cu boia și usturoi, avem cârnați cu carne de vită și de porc. Vom veni în fiecare zi la piața locală, poate chiar și în Ajunul Crăciunului, așa că îi așteptăm pe clienți să vină și să cumpere de la noi.”
La piața locală sunt disponibile din nou produsele lactate de la Ruștior, cu brânză, cașcaval și urdă la prețuri identice anului trecut. Similar, Cooperativa Agricolă Sângeorz-Băi menține prețurile din 2024.
Din Monor, Ioan Simionca aduce roșii și ardei kapia proaspăt culese la 15 lei/kg, remarcând o toamnă lungă care i-a permis să ofere legume gustoase chiar și de Crăciun. De asemenea, pune la vânzare zacuscă, murături și varză murată. La standul din Jelna se găsesc mere, suc de mere și brânzeturi, plus uleiuri din dovleac produse local de Simis.
Începând cu data de 1 ianuarie 2026, societatea TEGA anunță o modificare moderată a tarifelor pentru serviciul de salubritate, menținând creșterile sub rata inflației. Potrivit informațiilor comunicate de TEGA, majorarea este diferită în mediul urban și rural, iar opțiunile de plată în avans rămân valabile pentru anul viitor.
Jandarmii din Covasna au arătat încă o dată că pot salva vieți, nu doar în timpul misiunilor, ci și prin implicarea civică în campaniile de donare de sânge. Săptămâna aceasta, Inspectoratul de Jandarmi Județean a organizat a cincea și ultima campanie de donare din 2025, o acțiune care a devenit o adevărată tradiție pentru aceștia, potrivit unui comunicat al instituției.
Spiritul sărbătorilor de iarnă s-a manifestat prin solidaritate la Școala Gimnazială „Mihail Sadoveanu” din Întorsura Buzăului, unde elevii clasei a VI-a au organizat a VII-a ediție a Târgului de Crăciun. Potrivit unui comunicat al școlii, suma de 3.250 de lei a fost colectată pentru a sprijini un coleg de clasa a II-a cu probleme de sănătate, iar evenimentul a reunit comunitatea într-o campanie de generozitate și creativitate.
Consiliul Judeţean (CJ) Covasna a decis înfiinţarea societăţii ECOKOV S.R.L., care va prelua administrarea Centrului de Management Integrat al Deşeurilor (CMID) de la Leţ în termen de un an. Potrivit preşedintelui CJ, Tamás Sándor, obiectivul este ca gestionarea deşeurilor judeţene să se facă în regim propriu, contractul cu actualul administrator expirând în octombrie 2026, conformează %source%.
