Târgul Secuiesc organizează competiția pentru cea mai bună turtă dulce de casă
Târgul Secuiesc organizează competiția pentru cea mai bună turtă dulce de casă
Primăria Municipiului Târgu Secuiesc, în colaborare cu Fundația Wegener Pro Sanitate, anunță lansarea celei de-a treia ediții a competiției pentru cea mai delicioasă turtă dulce de casă. Evenimentul reunește gospodine, familii și comunități din oraș, având scopul de a celebra tradiția și gustul autentic al turtei dulci, care va fi evaluată de un juriu profesionist.
Premierea va avea loc în cadrul evenimentului „Orășelul lui Moș Crăciun”, care va oferi un cadru festiv participanților. Concursul este deschis tuturor locuitorilor din Târgu Secuiesc și din satele învecinate, cum ar fi Tinoasa, Săcăuși, și Lunga, care doresc să își pună talentele la încercare în prepararea turtei dulci.
Participanții pot intra în competiție în mai multe forme: individual, familial, grupuri de școli, grădinițe, asociații civice, dar și companii. Juriul, format din experți cunoscuți în comunitate, îi include pe creatoarea de dulciuri artizanale Kocsis Katalin, cofetarul Csiszar Melinda, proprietara renumitei cofetării “Suti Eden”, alături de maeștrii patiseri Farkas Gabor și Szanto Jozsef.
Anul acesta, competiția va continua să aibă cele două categorii principale: „Turtă dulce tradițională” și „Reform”, dedicată turtei dulci fără lactoză, gluten sau zahăr. Data limită pentru înscriere este stabilită pentru miercuri, 11 decembrie, la ora 12:00. Jurizarea produselor va avea loc între 12 și 17 decembrie, iar ceremonia de premiere este programată pentru 19 și 20 decembrie.
Premiul cel mare constă în titlul de „Cea mai delicioasă turtă dulce din oraș”, iar organizatorii promit și premii materiale valoroase. Scopul acestui concurs depășește recunoașterea talentului culinar, având ca obiectiv și strângerea de fonduri pentru scopuri caritabile, produsele înscrise urmând a fi utilizate în beneficiul comunității.
În ediția precedentă, câștigătorii la categoria „turtă tradițională” au fost anunțați, iar la categoria „reform”, premiul a fost obținut de tânăra Lovasz Timea.
