Update 1 an în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
În acest weekend, centrul orașului Sfântu Gheorghe a fost gazda unui eveniment important, Târgul de Toamnă și Festivalul Kurtoskalacs, la care au participat peste 20.000 de vizitatori. Acest festival a celebrat tradiția și gustul autentic secuiesc, reunind atât producători locali, cât și pasionați de celebrul kurtoskalacs.
Atmosfera de festivitate a fost întreținută de aroma delicioasă a kurtoskalacs-ului proaspăt copt, activitățile pentru copii, produsele tradiționale și artizanale, precum și concertele vibrante desfășurate în piața centrală. Oaspeții au avut oportunitatea de a degusta diverse specialități locale și de a participa la activități culturale și gastronomice.
Un moment deosebit al festivalului a fost competiția anuală între producătorii de kurtoskalacs, în care 14 echipe s-au întrecut pentru a demonstra măiestria lor în prepararea acestui desert tradițional. La final, echipa Oltisz Superpaszt din Sfântu Gheorghe a câștigat titlul de Kurtoskalacs-ul Anului 2024, premiul constând în 720 kg de făină oferite de firma Gyermelyi.
Managerul echipei Oltisz, Dezsi Marta, a declarat: „Efortul pe care l-am depus în ultimii 30 de ani a fost apreciat prin acest premiu. Ma bucur enorm că anul acesta noi suntem cei care au câștigat”. De asemenea, au fost acordate premii și la alte categorii, cum ar fi aur, argint și bronz, printre câștigători numărându-se echipe precum Csatoszegi Kurtoskalacs, Simon csalad kurtoskalacsa, și Parazska Kurtoskalacs.
Premiul Publicului a fost obținut de echipa Simon Csalad Kurtoskalacsa, iar locurile următoare au fost ocupate de Melinda Kurtos și Ozsdolai Kurtoskalacs. Gala a fost susținută de Raionul Cimișlia din Republica Moldova și de Comitetul Veszprem din Ungaria.
Un aspect notabil al festivalului a fost prepararea unui kurtos gigant, lung de peste doi metri, care a conținut 67 de premii valoroase. Duminica, evenimentul „marele mic dejun dulce” a reunit peste 500 de participanți, care s-au bucurat de lapte cu cacao și kurtos preparat cu ajutorul partenerilor locali.
Un alt segment al festivalului a încurajat creativitatea, prin competiția de kurtoskalacs regândit, în care participanții au fost provocați să inoveze rețetele tradiționale. Trofeul pentru Kurtoskalacs-ul Regândit al Anului 2024 a fost obținut de Simon Csalad Kurtoskalacsa, care a prezentat o combinație inedită de jalapeno, șuncă Angus și brânză.
Concertele susținute de trupe de renume au adus un plus de energie evenimentului, care s-a dovedit a fi unul memorabil. Organizarea a fost realizată de Consiliul Județean Covasna, Primăria Sfântu Gheorghe, Asociația Agrosic și Casa de Cultură „Konya Adam”, cu sprijinul mai multor sponsori și parteneri locali.
La Sfântu Gheorghe, un câine maidanez a atacat patru trecători în Piața Libertății, sâmbătă, 2 noiembrie. Animalul fără stăpân a fost prins a doua zi de polițiștii locali și angajații adăpostului Câmpu Frumos, unde a fost dus.
Opt câini au fost eutanasiați la adăpostul de la Câmpul Frumos pe 18 septembrie, fapt care a provocat indignare în rândul asociațiilor pentru protecția animalelor. Asociația AMY denunță această acțiune drept un „genocid canin” și critică lipsa transparenței și colaborării din partea noilor administratori ai adăpostului.
Accesul facil al locuitorilor din mediul rural spre orașe și de-acolo mai departe, este una dintre condițiile urmărite de autoritățile din Regiunea Centru în efortul de reducere a migrației definitive dinspre sat spre oraș și de creștere a nivelului de trai. Modernizarea rețelei rutiere este, de aceea, o prioritate în Programul „Regiunea Centru” 2021 – 2027.
Fie că ai o prezentare la job, fie că susţii licenţa sau disertaţia ori lucrezi în domeniul educaţiei, sunt şanse mari să te loveşti în anumite momente de această sarcină. Mai exact, să fie nevoie să creezi şi să susţii o prezentare, în faţa unui grup de oameni sau poate chiar în faţa unei singure persoane sau chiar online.
