Cartoful dulce depășește așteptările în Dăbuleni, cu producții record
Update cu 9 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Cartoful dulce depășește așteptările în Dăbuleni, cu producții record
În ciuda secetei și a temperaturilor ridicate din această vară, producția de cartofi dulci de la Stațiunea de Cercetare din Dăbuleni a fost impresionantă. Fermierii au înregistrat o medie de până la 30 de tone pe hectar, aproape dublu față de cartoful clasic. În această comună, unii cartofi dulci au ajuns să cântărească chiar și două kilograme.
"Aceste plante au patru tuberculi care, împreună, depășesc 2 kilograme," a declarat un specialist din cadrul stațiunii. Deși seceta a afectat multe culturi în această vară, condițiile au fost favorabile pentru cartoful dulce. Anul acesta, la Dăbuleni, s-a atins o producție record de 30 de tone pe hectar, iar dimensiunile cartofilor sunt surprinzătoare. Gheorghe Cotet, inginer la stațiune, a explicat: "Acest vrej a avut tuberculi de două kilograme, iar dacă toți ar fi fost la fel, am fi vorbit de o producție de 80 de kilograme pe hectar, ceea ce este o realizare excelentă, având în vedere că, la nivel mondial, media este de aproximativ 12 tone și 600 de kilograme."
În Dăbuleni, există trei tipuri de cartof dulce: cu pulpă portocalie, mov și alb, toate având un conținut bogat de vitamine și principii active, benefice mai ales în sezonul virozelor, a adăugat cercetătoarea Alina Paraschiv.
Primele încercări de cultivare a cartofului dulce în România au început în urmă cu aproximativ 10 ani, cu soiuri din Coreea. "Am experimentat tehnologia de cultivare pentru a adapta specificele diferențe între condițiile noastre și cele din țările de origine," a explicat Ștefan Nanu, directorul Stațiunii de Cercetare de la Dăbuleni.
Produsele sunt disponibile pentru vânzare la stația de cercetare, la un preț de 7 lei pe kilogram.
