Ce impact are masa de Crăciun asupra corpului și creierului nostru

Mulți renunță la moderație în timpul mesei festive de Crăciun, însă care sunt efectele imediate ale consumului abundent asupra creierului și metabolismului? Conform unui material BBC, alimentele influențează memoria, concentrarea și sănătatea mentală, însă mesele copioase pot declanșa senzații complexe precum somnolența postprandială, generată de interacțiunea mai multor hormoni și procese metabolice.