Social

DSVSA Giurgiu asigură permanență pentru examenele trichineloscopice până de Crăciun

În perioada 27 noiembrie – 24 decembrie 2024, DSVSA Giurgiu și Circumscripțiile Sanitare Veterinare Concesionate vor asigura permanență inclusiv în weekenduri, pentru a verifica carnea de porc în contextul sărbătorilor de iarnă, transmite giurgiu-news.ro. Programul, numele medicului responsabil și contactele pentru reclamații vor fi afișate public.

15 Dec 2025 Citește

Social

Institutul de Sănătate Publică atrage atenția asupra riscurilor consumului de carne de porc în gospodării

Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) subliniază importanța verificării cărnii de porc sacrificată în gospodării pentru Crăciun, avertizând asupra riscului de trichineloză. Testarea trichineloscopică și prepararea termică adecvată a cărnii sunt esențiale pentru prevenirea contaminării cu parazitul Trichinella, informează INSP.

16 Dec 2025 Citește

Actualitate

Institutul Național de Sănătate Publică avertizează asupra riscului de trichineloză din consumul cărnii de porc

Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) subliniază importanța testării cărnii înainte de consumul specific sărbătorilor de Crăciun, când mulți români respectă tradiția tăierii porcului. INSP relatează că infecția cu trichineloză survine prin consumul de carne crudă sau insuficient preparată termic provenită de la animale infestante și recomandă măsuri stricte de verificare și preparare a cărnii pentru prevenirea bolii.

18 Dec 2025 Citește

Social

Freshful pregătește peste 6.000 de comenzi zilnice pentru Crăciun

Pregătirile pentru sărbătorile de Crăciun se intensifică în România, iar volumul comenzilor înregistrat de Freshful crește constant. Freshful anticipează că în perioada apropiată Crăciunului va livra zilnic peste 6.000 de comenzi, asigurând produse tradiționale și specifice sezonului, precum carne de porc, cozonaci artizanali, dulciuri și băuturi festive, potrivit datelor transmise de companie.

18 Dec 2025 Citește

Nationale

Institutul Național de Sănătate Publică atrage atenția asupra riscurilor consumului de carne netestată de porc

Luna decembrie aduce cu sine riscuri sporite pentru cei care sacrifică porcul de Crăciun, avertizează Institutul Național de Sănătate Publică, potrivit Digi24. Organizația subliniază pericolul reprezentat de trichineloză, o boală parazitară gravă ce poate fi transmisă prin consumul cărnii de porc insuficient testate și preparate termic necorespunzător.

20 Dec 2025 Citește

Evenimente

Echipe din Alba Iulia concurează pentru cele mai bune preparate tradiționale de Crăciun

Evenimentul „Crăciun ca-n Alba. Tradiție și bun gust” aduce sâmbătă, 20 decembrie, în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii” din Alba Iulia, o competiție unică între echipe de măcelari, bucătari și pasionați ai obiceiurilor de Crăciun.

20 Dec 2025 Citește

Social

Agent economic din Botoșani amendat cu 30.000 de lei pentru vânzare ilegală de carne de porc

Un comerciant din municipiul Botoșani a primit o amendă de 30.000 de lei după ce a fost surprins de polițiști fără a emite bon fiscal pentru carnea de porc vândută. Controlul a fost realizat pe 19 decembrie de către Serviciul de Investigare a Criminalității Economice, care a constatat neregula și a confiscat numerarul nefiscalizat.

21 Dec 2025 Citește

Actualitate

Consiliul Concurenței analizează obstacolele în sectorul cărnii de porc

Consiliul Concurenței realizează un studiu amplu pentru identificarea problemelor care afectează competitivitatea industriei cărnii de porc și accesul fermierilor pe piață. Autoritatea urmărește astfel să depisteze disfuncționalități ce pot afecta concurența, cu impact asupra consumatorilor, conform declarațiilor președintelui Bogdan Chirițoiu.

22 Dec 2025 Citește

Nationale

Consiliul Concurenței analizează obstacolele din lanțul cărnii de porc românești

Consiliul Concurenței a declanșat un studiu amplu pentru a identifica ce blocaje împiedică distribuția cărnii de porc provenită de la fermierii români către magazine. Acțiunea are loc pe fondul creșterii importurilor și scăderii exporturilor de carne de porc, potrivit declarațiilor făcute de Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței.

24 Dec 2025 Citește